鸽子蛋的营养价值比较高，很多人都喜欢吃鸽子蛋，那么女人能吃鸽子蛋吗?女人吃鸽子蛋有什么好处吗?其实女人吃鸽子蛋有很多的功效，下边小编会为大家详细解说，除此之外，小编还会推荐一道适合女人喝的羹——藕粉鸽蛋。

　　女人能吃鸽子蛋吗

　　鸽子蛋味道甘香、有点微咸，属于平性食物;具有丰肌肤、益精气、补肝肾等等功效，有气血不足、月经不调、贫血的女性经常吃鸽蛋，不但可能治愈疾病，还有美颜滑肤作用，会使人容光焕发，精力旺盛，皮肤艳丽。

　　藕粉鸽蛋羹

　　制作材料

　　我们需要准备200克鸽蛋，150克左右的藕粉，200克白砂糖,大约20克糖桂花就可以了。

　　做法

　　1. 取10个小汤匙，抹猪油少许;

　　2. 将鸽蛋分别磕入匙内;

　　3. 我们要把藕粉倒到案板上或者其他合适的地方，把他们碾成碎末，然后再装入盘内留作后面用;

　　4. 将汤匙放入笼内，用小火将鸽蛋蒸熟，取出待用;

　　5. 锅里放入清水500克，烧开，放入白糖、糖桂花;