【原料】水发黑木耳50克，花生50克，红枣15枚，山药100克，冰糖适量。

　　【做法】把原料洗净放入沙锅，加适量的水，炖煮2小时左右即可。

　　【用法】每天喝一大碗，坚持1周就能有明显的效果。

　　2、药膳帮忙

　　常用的补血中药有当归、熟地、川芎、白芍、阿胶等，可用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归羊肉汤、四物鸡汤等，均有很好的养血效果。

　　3、按摩四大补血穴位

　　每天花15分钟按摩补血四大穴位，能辅助调节血虚。这四个穴位分别是关元穴(脐下约1.5寸处)、气海穴(肚脐下方约3寸处)、足三里穴(外膝眼下3寸、胫骨外侧1横指处)，三阴交穴(下肢内踝上3寸、胫骨后缘处)。

　　专家叮咛

　　1、由于血虚时常伴有气虚存在，因此，在选用补药时还应适当加些补气药物，如黄芪、党参、鹿茸、甘草等。这样可增强补血药的效果。

　　2、中医诊断的“血虚证”中有一部分是贫血患者，但不一定被诊断为“血虚证”的人都出现贫血的化验指标。

　　3、补血期间要注意控制脂肪摄入，因为补血的营养成分在油脂成分少的情况下好吸收。少吃辛辣刺激、过冷和过热的食物，以保养脾胃，促进吸收。