二、细数10大香蕉品种 称“不是香蕉专家”
马英九曾经在一次访问宜兰农民表示“我当然不是香蕉专家”,不过他强调香蕉是内外销的主力,而且一举例就讲了10种品种。
马英九表示,台湾的香蕉是以市场导向为主,所以主要是北蕉,其他也有台蕉5号、又称新北蕉,这个品种有抵抗黄叶病的能力。但以品种来分,占最大宗全台近90%的香蕉都是北蕉。他指出,若以产地分,可以分山蕉、平地蕉;依季节可分的春蕉、夏蕉、秋冬蕉,还有一些例如蛋蕉、芭蕉和美人蕉等,种类实在在非常多,台湾的种类算是比较少的,在东南亚种类更多。马英九强调,我不是专家,只能就常识性的了解,但品种来讲,主要还是北蕉,它是内销、外销的主力。 马英九对香蕉这么了解,难怪他的幕僚说他爱吃香蕉,那吃香蕉有什么好处呢?
香蕉营养分析:香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远离我”来形容。营养专家也指出,香蕉的营养价值“不可小觑”,的确可以帮助缓解一些病症。
香蕉
1、便秘:缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。
2、高血压和中风:香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。
3、免疫力低下:付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。 4、抑郁症等心理疾病:香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。
5、贫血:应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。