俗话说“以形补形,以脏补脏”,换句话说,也就是“吃啥补啥”,比如吃核桃可补脑,因为核桃的外型与人体大脑很接近。食物是大自然赋予我们的,中医养生理论认为,食补胜药补,一家媒体总结了与人体构造相近度高达100%的食物,可谓上等“天然药”。
核桃与大脑:以形补形,人们首先想到的是核桃。中医认为,核桃像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑与下部小脑,甚至其褶皱和折叠都像极了大脑皮层。核桃含有36种以上的神经传递素,可以健脑益智,帮助开发脑功能。
芹菜与骨骼:芹菜等很多根茎类蔬菜,看起来很像人的骨骼,而研究表明,它们也确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。
姜与胃:姜的辣素能刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物消化掉。