菊花为常用中药。《神农本草经》列为上品。商品根据产区的不同,分为毫菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊、黄菊等数种。
别名:白菊花、甘菊花。
产地:全国各地均产并互有引种。
毫菊花:主产于安徽毫县,涡阳及河南商丘;
滁菊花:主产于安徽滁县;
贡菊花:(微菊)主产于安徽歙县;
杭菊花:(白茶菊)主产于浙江桐乡,海宁;
怀菊花:主产于河南沁阳,武陟;
黄菊花:(大小两种)主产于浙江、海宁;
川菊花:主产四川中江。
采收加工:11月间,当花正盛开时采收。各种菊花加工方法如下:
白菊花:系将花枝割下,捆成小扎,倒挂阴干,然后剪下花头。
滁菊花:系摘取头状花序,经硫磺熏过,晒成6成干时,用筛子筛,使成圆球形,再晒干。
贡菊花:系摘下花后用火烘干。
杭菊、大黄菊:系摘下花后,上蒸笼蒸过晒干;小黄菊则用火烘干。