二、白菜干猪肺汤

　　材料：猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个

　　用法：将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味;蜜枣去核，洗净;猪费用清水反复蹊径，切块，挤干水，再放入锅内爆干水分，取出再放入清水中漂洗净。把全部用料一齐放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮两小时，调味即可。

　　功效：慢性支气管炎属燥热咳嗽者。症见咳嗽，气喘，痰少而粘，微热口干，咽喉干燥，舌红，脉数。

　　三、百合雪梨汤滋阴润肺

　　材料：百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。

　　用法：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。

　　功效：滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。