【枸杞甲鱼肉】

　　配方： 甲鱼1只，枸杞子60克。

　　制法： 将甲鱼去内脏及头，洗净，放在砂锅里，加入枸杞子，添加足量清水，用小火慢慢煨熟，调味即可。

　　功效： 滋补肝肾，补虚安神。

　　用法： 食肉喝汤，每日吃2餐，连吃2日。每周10次。

　　三、心脾亏虚型

　　临床表现 多梦易醒，心悸健忘，体倦神疲，面色少华，注意力不集中，饮食无味，舌淡苔薄，脉细弱。

　　【冰糖桂花莲子】

　　配方： 去心莲子150克，银耳25克，冰糖200克，桂花卤少许。

　　制法： 将莲子用水浸泡，胀发后用温水洗净，放碗内加开水，以漫过莲子为宜，上笼蒸50分钟左右，取出待用。银耳用温水泡软胀发后，摘去黄根，掰成小瓣，放碗内上笼蒸熟待用。将锅置于火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花卤烧开，撇净浮沫，再放入银耳略烫一下，捞在大汤碗内。然后将蒸熟莲子捞入碗内，将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。

　　功效： 滋阴养血，补脾安神。

　　用法： 可佐餐食用。