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玫瑰入药 九款玫瑰药膳治疗疾病

发表日期:2014-02-28 17:10:14 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 


  4、玫瑰豆腐。
  玫瑰花1朵,豆腐2块,鸡蛋1枚,面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。将豆腐块沾上干淀粉,挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出沥油;炒勺内放少许清水,下入白糖搅炒,使其化开起大泡,放入炸好的豆腐块翻炒几下。再放入鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛入盘内,撒上白糖即成。此菜具有益气和胃、活血散瘀的功效,适用于肝胃气痛、腹胀、消渴、乳痈、肿毒等病症。

玫瑰花粥

  5、玫瑰花酱。
  玫瑰花初开,清晨摘下,将花瓣轻轻撕下,洗净,分层加白糖放在小瓷罐或玻璃罐中,压紧封口,让糖吸收花瓣中的水分,溶化后就是玫瑰花酱。用它可做各种甜食馅的配料,其味香甜可口,也可日服3次。每次10克,适用胃痛、消化不良、肺结核咳血等。
  6、玫瑰花糖膏。
  100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后滤去花渣,再熬成浓汁,加入500~1000克红糖,熬成膏状即可。每天服用1~2茶匙,可补血养气,滋养容颜,长期使用。效果更佳。

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