大暑,是一年中最热的节气。市中医院的医生指出,大暑时节,由于天气炎热、潮湿,人体新陈代谢旺盛,体力消耗相比其他季节会大很多,再加上日长夜短,睡眠不足等原因,一般人到了这时,就会抵抗力下降,平时体质较弱的更容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状,严重者甚至还会低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅。因此,在大暑时节,除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水外,更要格外注意饮食调理。市中医院的营养师张年推荐几款食疗方子:
1.薏米红小豆粥:薏米50克、红小豆25克,二者洗净后放入锅中,加适量水浸泡3~4小时后同煮至熟,冷却后食用。此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。
2.荷叶冬瓜汤:鲜荷叶一张(洗净、切碎),鲜冬瓜500克,加水煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜。具有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效,特别适合暑天口渴心烦,咳嗽,痰黄稠,小便量少、色黄,口腔溃疡者服用。