方法三
步骤:将秋梨洗净,榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜,用火熬制,随后再加入贝母、茯苓或燕窝,用微火熬至浓稠状时即成。1 、制作秋梨膏时,可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可起到保健作用。 2、煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。 3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。 4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。 5、调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。 6、饮用时,可取1~2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。 7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。 8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。
秋梨膏的做法有多种,不同的原料,不同的做法,所做成的秋梨膏的功效也不同。所以这就要看您所需要哪种功效的秋梨膏。在秋梨膏里的主要的成份就是梨,所以我们平常喝秋梨膏能起到润肺的作用。秋梨膏还有其它的做法,想了解的话可以到网站查看。