冬季健脾养胃：红枣桂花茶

　　食材：红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。

　　做法：先将红枣洗净，入锅后加水1 000毫升，煮至红枣熟烂，再加入茶叶、白糖、桂花，待沸后即成。

　　营养小贴士：养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。代茶饮用，并可食枣。