麦冬又名又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬等,是一味传统中药,其味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经,常用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦 失眠 ,肠燥便秘等症。乌梅味酸、涩,性平,可敛肺涩肠、生津安蛔,用于肺虚久咳、虚热烦渴、火旺便秘等症。乌梅与麦冬搭配是一味常见的配方,麦冬配乌梅可酸甘化阴,生津止渴效力显著,外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴,均可选用,且乌梅能涩肠固脱而止利,合麦冬救阴以润燥,对于久泻久利,大肠津脱。
从营养学的角度来说,乌梅里的 苹果 酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,加上乌梅中含有一定的 膳食 纤维,对于促进 肠道 蠕动、加快排便有一定的好处。
二、总便秘或许不全是因“ 上火 ”
秋冬季节由于天气干燥,加上出汗变少,因此人们的水分摄入量相比夏季也会大大减少,但由于人体自然代谢的过程中也会排掉许多水分,因此常常出现因水分摄入不足导致的干燥、“上火”症状,而水分的不足往往是导致便秘的主要原因之一,人们也常常将上火作为便秘的主要原因来对待。秋冬季节出现便秘后,人们习惯性地觉得自己便秘是因为上火了,只要多喝一些水,甚至多吃一些清火降火的药物就能够缓解便秘。