另外,正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效,也能降低失眠出现的风险。对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但国家茶叶质量监督检验中心副研究员、全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。”因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。
还要注意的是,无论饮什么茶都要适时、适量。健康成年人,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的;那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右是也是没有问题的的。但如果饮普洱茶的时间不对,失眠风险也会加大。所以专家提醒,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后1小时内饮茶。
所以饮用普洱茶虽然比其它茶叶不那么容易失眠的,但饮用的方法要正确,如果方法不当,仍然有可能给睡眠造成困扰。如果属于特殊体质者,在喝茶前向专业医师进行咨询,遵照医师指导进行选择还是比较好的。