4.尽量减少与腹泻病人的接触。特别是不要共用餐饮用具吃、喝。

　　5.讲究食品卫生

　　食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。食用前要加热，以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。食用凉拌菜时不妨加点醋和蒜。

　　3招对抗腹泻

　　一旦家中出现有腹泻、呕吐的病人，三个步骤必不可少：

　　1、首先要及时到各医院的肠道门诊就诊，以便得到及时正确的治疗和处理。

　　2、如果不能及时到医院就诊，就要在家中及时口服补液盐。

　　发生腹泻后人体损失最多的主要是身体里的液体和电解质，人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭，这就是腹泻死亡的主要原因。

　　所以如果腹泻后想喝水，就要喝点补液盐。小孩发生腹泻后也同样需要多补充水分。补液盐在医院和药店里都可找到。