功效：清血、解热、排毒，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。

　　12梨子粥

　　做法：把2个梨洗净，连皮切块，和50克粳米一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。

　　功效：梨能够生津润燥、清热化痰，是很好的去火保健食物。梨粥既保留了梨的去火功效，又不用担心太过寒凉。

　　13荷叶粥

　　做法：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。

　　将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

　　功效：荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症等。经常饮用荷叶粥，还有降脂和减肥的作用。
　　14麻黄石膏粥

　　做法：用料为麻黄5克，石膏30克，大米100克，白砂糖适量。将石膏加水先煎20至30分钟，下麻黄再煎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸服食。每日1剂，连续5至7天。

　　功效：可消热宣肺，化痰平喘。麻黄有发汗解表，宣肺平喘之功，有松弛支气管平滑肌，抑制病毒的作用。石膏辛甘大寒，清热泻火，是中医温热疾病的常用药物，对各种原因引起的高热不退、大热烦渴有较好疗效。