首页 > 四季养生 > 秋季养生 > 正文

秋冬肠胃病易发 10类食物最易惹细菌

发表日期:2014-02-28 13:49:30 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  6、坚果类。

  坚果和种子在采摘和运输过程中容易受到沙门氏菌的污染。

  【建议】葵花籽等坚果类食物最好不要生吃。

  7、生蚝

  吃生蚝是现在流行的一种饮食方式,但是生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻,所以这种吃法并不卫生。

  【建议】将生蚝煮熟来吃就安全卫生得多。为逞一时的口感而生病就不好了。

  8、酸奶

  酸奶在室温下存放,其中的乳酸菌会很快死亡,失去部分保健价值,而且口感也过于酸。

  【建议】如果在超市如果看到在室温下卖的酸奶,就算有打折销售,也最好不要买。如果在冰箱中存放,最好在48小时之内喝完,如果开封,几小时内必须喝完。

  9、冷盘

  很多女性喜欢吃个爽口开胃的冷盘,其实冷盘也是细菌的聚集地。研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

  【建议】避免选择熟食店的冷盘。外出就餐时,点菜时尽量多点热菜,吃剩的蔬菜也不宜打包。

>>更多养生专题

两性养生

栏目排行

  • 四季
  • 人群
  • 运动
  • 中医
  • 名家