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秋季养生多吃六色营养食物

发表日期:2014-02-28 13:47:54 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  我们可把每日常吃的多种食物归为“六色”,秋季养生就更加需要这些食物来帮我们润肺去燥了。现在,养生网小编教你如何搭配、烹饪。让这六色食物更加健康有益。

红色大麦大枣蒸饭

  米色食物――红豆大麦大枣蒸米饭(红豆、大麦米、粳米、大枣)   
  评点:
红豆和大麦B族维生素含量高,而且含有大量膳食纤维,具有预防糖尿病、增强饱腹感、预防便秘和水肿的作用,和大米搭配食用非常合理。红枣不仅补血养颜,还能增加米饭的香气。   
  提示:
红豆和大麦米预先在水中泡过数小时,以便较快地煮熟,不会留下硬心,妨碍米饭的柔软口感,
  白色食物――皮蛋虾仁拌豆腐   
  评点
:简单易做,清爽可口,却富含蛋白质和钙。这是一份很好的夏季凉菜,豆腐、皮蛋和虾仁都是凉性,有利于清除燥热.   
  提示
:虾仁可用泡开的海米代替。海米含钙量也非常高,与豆腐相配不仅口味鲜美而且营养协调.
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