中医学认为,下列因素与白发有关

    1是精虚血弱：肾精不足,不能化生阴血,阴血亏虚,导致毛发失其濡养,故而花白。

    2是血热偏盛：情绪激动,致使水不涵木,肝旺血燥,血热偏盛,毛根失养,故发早白。

    3是肝郁脾湿：肝气郁滞,损及心脾,脾伤运化失职,气血生化无源,故而白发。

    重视饮食调理 预防头发早白

    多吃蛋白质高,维生素含量丰富的食物,如奶类,蛋类,瘦肉,鱼,豆制类,海产类,新鲜的蔬菜,水果。可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻,桑椹,何首乌,女贞子,枸杞子,山药,大枣,黑豆,菊花,猪瘦肉,胡萝卜,菠菜,动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。

    维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,预防头发变白有益处。可以常吃含丰富的维生素A食物,如胡萝卜,菠菜,小油菜,韭菜,芹菜,杏等。

    白发变黑发的食谱有什么

    桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。

    黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。

    莲须6—10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。

    红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。

    鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。

    何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。

    每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，长食可乌发。

    黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用。

    鲜桑椹100克(或干品50克)，加水适量煎煮，待黏稠时，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

    黑芝麻适量，九蒸九晒，研末;大枣去核，捣烂成泥。以2：1的量调成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克，服至白发变黑为止。

    石榴花阴干为末，与少许铁粉混匀，米泔汤冲服3克，早、晚各1次。服一年。