后放盐、少放盐、不放盐

　　美国布莱根妇女医院、哈佛大学医学院和公共卫生学院副教授戴瑞什·穆扎法里恩曾指出，像中国和日本这些亚洲国家，大多数钠盐来自于烹饪时所使用的酱油和食盐。她建议，将食盐和酱油使用量都减少一半，在一到两周之内就会习惯新口味，同时还会发现食物的味道更好了。

　　另外，还需注意以下几点：首先，饭店的菜一般比家里的菜更咸一些，因此，减少在外就餐能让“重口味”回归清淡，逐渐习惯成自然。其次，做菜放盐别凭手感，一个啤酒瓶盖去掉胶垫，装满盐就正好是6克的量，每人每天吃盐的总量要保持这一瓶盖的量。其次，应避免吃含盐多的加工食品，如火腿、午餐肉、酱菜等;最后，炒菜时采用“后放盐、少放盐、不放盐”的办法，多用醋、植物调味品等调味。

　　吃盐过多有哪些危害

　　我们人体每天都需要盐。盐，作为生活的调味剂，保持体内的渗透压平衡。但是，摄入过多会会造成不良影响，除了会在脸色长斑、人体易浮肿，更严重会致癌。下面是吃盐过多的5种危害。

　　1.吃盐过多易长斑

　　最近，有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心。食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”，女性一定要注意。

　　平日里口味比较重的女性，无论是自己下厨还是在外面点餐，都喜欢吃盐偏多的菜，长此以往很容易导致皱纹增多。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，另外每天盐分摄入量不要超过6克。