常见这菜竟是男人救命菜

　　1西兰花

　　这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。

        前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上此病，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。

　　2西红柿

　　值得一提的是，西红柿也是一种男性不该错过的好蔬果。其中不仅含有丰富的维生素C，所含的西红柿红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。

　　3菠菜

　　此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。

　　西兰花变黄了之后竟会这样

　　在各大抗癌食物排行榜上，我们经常会看到明星西兰花的身影。西兰花是一种家庭常见的蔬菜，做法多样，常吃西兰花对身体很好哦!可是有时候买多了西兰花放在那很久，再一看已经变黄了。西兰花变黄了还能吃吗?你吃过黄色的西兰花吗?抗癌明星变色之后还管用吗?赶紧和小编了解一番。

　　西兰花为什么会变黄

　　西兰花的营养非常丰富。看着变黄的西兰花，你可能觉得扔了非常可惜。

　　那是因为长时间放置，西兰花无法得到阳光照射，这样就无法产生叶绿色，没有叶绿素当然会变黄啦!

　　西兰花变黄了会怎样

　　蔬菜变黄了你会吃吗?其实像西兰花变黄之后营养就会渐渐消失，保持颜色的维生素和矿物质也流失了。这样的菜蔬吃了也没用，所以建议不要吃了。

　　另外还有一种说法，西兰花变黄会产生大量对人体有害的亚硝酸盐物质，会致癌，按照这种观点，更加吃不得了。所以最好还是购买新鲜的西兰花，全部吃掉最好。