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偷师中央领导养生秘籍 少食多餐为王道

发表日期:2014-03-03 09:25:31 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

 

  从中南海到世界各地,最终还是要回到我们日常白领的普通生活中。对于一天要坐八个小时的职场人士而言,在工作时间段内,吃那些小食既可以丰富味蕾,又补充营养呢?

  苹果——抗氧化高手

从中南海到格子间

  大部分白领每天需要长时间面对电脑,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援。所有的水果当中,苹果是“平均分”最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面,中医则认为苹果是性情温和的水果,适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手。“One apple a day, keep doctors away”是众所周知的西谚。下午三点,能量补充的首选当然是苹果。

  提示:建议连皮一起吃,因为约1/3的营养成分存在于皮内。

  胡萝卜——补充皮肤营养素

从中南海到格子间

  β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面,以抵御自由基和紫外线的侵袭,负责保卫皮肤和黏膜健康。β-胡萝卜素被营养学家们称为“皮肤营养素”,是天然的“防晒霜”。夏季到来,办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗,也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜,在最疲惫的下午三点左右吃掉,可满足机体对β-胡萝卜素的需要。

  提示:大家通常认为胡萝卜必须熟吃,才能充分吸收其中的β-胡萝卜素。其实不然,熟吃胡萝卜可以提高β-胡萝卜素的吸收率,但并不显著。

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