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春节喝酒警惕!用这些中药泡酒易中毒

发表日期:2014-02-28 17:07:47 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  水蛭:中医用于破血逐瘀、通经,水蛭超量或长期服用,可引起内脏出血和肾损害,故有出血倾向的病人禁用。

  养生中医提醒,在自制药酒时,除了要注意所放中药外,还要注意使用什么酒。很多人认为,自制药酒所用的酒什么样的都可以。其实,这是误区。炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度优质白酒较为适合,这样的酒在浸泡过程中,能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫,使之能在安全条件下饮用。如果酒浓度过低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健养生效果。另外,酒的浓度过低,也不利于保存。使用高浓度白酒,即使药材中含有少量水分,炮制出来的药酒也不易变质。

  不善于饮酒的人可以在浸泡高度酒1周后兑入30度左右低度酒,以降低药酒浓度。凡用蛇、蛤蚧等动物类中药浸泡药酒,均应先用高度酒,1周后再适量兑入低度酒。

  可见,自制药酒是有一定讲究的。在自制药酒前,一定要了解药酒的相关知识,以免对身体健康带来不利影响。

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