柴胡是一味常用的重要，柴胡性质微寒，味道苦涩辛辣，具有疏肝解郁，提升洋气的功效。本草纲目对柴胡的功效与作用做了明确的记载，柴胡能够治疗头痛眩晕之症，并且能够平肝胆，治三焦。对于女性的月经不调也有一定的治疗效果。

　　疏郁

　　柴胡的功效与作用包括能够疏通肝胆以及胃的三焦之气。中国古方记载，肝气不能畅达者服用柴胡可见效，这都说明了柴胡的疏散作用。逍遥散等疏散药方，都以柴胡为主要原料配制。

　　升清

　　柴胡味轻，具升阳之性，能引中气升达于上。李东垣云：“柴胡升也，能引中气升达于上。”方如补中益气汤、调中益气汤、升阳汤等。常配伍升麻、生口芪等常治疗清阳下陷、中气不升、上气不足之证。