秋季很多人很容易感冒。感冒分两种:一种叫流行性感冒,简称“流感”;另一种是普通感冒,俗称“伤风”。普通感冒,除了服用感冒药之外,传统的食疗也是一个不错的方法。现给大家提供几种食疗小处方,既能享受美味,又可增强抵抗力,一举两得,何不为之。
一、推荐粥类
1、大米姜醋粥
做法:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。趁热服下,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
功效:生姜主治感冒风寒、喘咳等,米醋入药最佳。
2、薏米扁豆粥
做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。