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鱼腥草清热解毒 4款鱼腥草做法

发表日期:2014-02-28 17:09:38 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  人们经常把鱼腥草作为一种野菜食用,同时鱼腥草也是一味很好的中药,如出现上火症状可以服用一些,可以清热解毒,身体有炎症时吃些鱼腥草可以起到很好的消炎作用,下面就为大家介绍鱼腥草的常见做法。

  鱼腥草的做法
  鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人接受,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。
  鲜鱼腥草炒鸡蛋
  将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。
  功效:清热解毒、滋阴润肺。
  鲜鱼腥草炒肉丝
  肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。
  功效:清热解毒、滋阴润肺。
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