萝卜汤
准备材料:白萝卜、生火腿、天门冬、麦门冬各适量。
调理方式:将天门冬和麦门冬洗净后放进锅里,下生火腿加入适量的水煮沸,接着放入料理米酒熬汤。火腿煮熟后捞出切成粗丝,萝卜切成细丝,把天门冬和麦门冬捞出来,放入萝卜丝煮熟,最后加入味精、盐、胡椒调味即可。
保健功效:止咳润肺、下气化痰。
冰糖银耳
准备材料:银耳、鸡蛋、冰糖、猪油各适量。
调理方式:先将银耳用温水泡发,清洗干净放进锅里加入适量的水熬煮,直至银耳煮烂。将冰糖放进另一个锅内,加水熬成汁,并用纱布过滤。将鸡蛋打匀,加入清水搅拌后倒进锅内煮沸,最后将鸡蛋、银耳和冰糖一起煮沸,起锅放进猪油即可。
保健功效:生津益气、滋阴润肺。
适用对象:咳嗽、咽干、咳血及高血压、失眠、胃炎等疾病患者。
四汁饮
准备材料:生藕汁、生地黄汁、葡萄汁、蜂蜜各适量。
调理方式:将三者汁液和蜂蜜一起拌匀后,以小火煮沸即可。
保健功效:生津除热、润肺凉血。
适用对象:心烦口渴、小便短赤涩痛、尿血等病症患者。