3、喝七菜粥

鸡鸭鱼肉吃多了，导致消化不良，过节适当喝一些七菜粥，既可清理肠胃又可调整消化系统功能。

做法：1、先将米洗净放入砂锅中，再加入适量的水，用小火煮上30-40分钟。煮粥过程中，还可将锅盖打开一点儿，让多余的水蒸发掉；2、将适量的七菜（菠菜、芹菜、芫荽、芥菜（雪里蕻）、韭菜、葱、蒜）洗净切碎，在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中，并加入少量的盐；3、粥做成后，盛到碗里，在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

功效：粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素，具有健胃、消食的作用。菠菜中维生素和铁的含量最多；芹菜健胃、降血压；芫荽能消食、透疹；芥菜具有温中、祛痰的功效；韭菜温肾助阳、散瘀活血；葱具有散寒、健胃的作用；大蒜有很强的杀菌作用，可促进胃液分泌、帮助消化。

4、吃山楂刮油

一项研究表明，在水果中，山楂的刮油本领名列第一。因此民间有人肠胃消化不良，都以吃山楂来助消化。不过山楂不比苹果、香蕉等，直接吃往往过酸而不够可口，因此一般情况下，多用山楂做成小零食吃，最常见的就是山楂片了。对于不爱吃零食的男同志，山楂也有好的吃法，今天我们介绍的这款山楂肉干滋阴润燥，化食消积，相信会成为您节后调节肠胃的美味。

材料：山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油。

做法：1、将一半山楂放入锅内，加水（量稍多），在火上烧沸后，放入猪肉，煮熬至六成熟捞出；2、猪肉晾凉后，切成长约2寸的条，用香油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀，腌1小时，去水分；3、将炒锅上火，放油，油七成热，投入肉条，至微黄时用漏勺捞起；4、将油倒出，投入另一半山楂，略炸后，再将肉干倒入锅中，反复翻炒，至熟，装盘时淋上香油，撒上味精、白糖，拌匀即可。