黄酒是一种比较大众的酒,它不像白酒那样度数很高,它很适合人在闲暇时期小酌一杯。黄酒的营养价值很高,它含有黄素、氨基酸等物质,对人的身体好。黄酒可以配上一些食物或者重要一起泡酒,对老人的身体健康很好,可以达到降低血糖、血脂的功效。我们来看看黄酒应该怎么喝才养生吧!
一、黄酒泡黑豆黑豆含有丰富 的优质蛋白质、脂肪及碳水化合物,还 有较多的钙、磷、铁等矿物质,具有调 中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消 肿、活血美肤等功效。取黑豆O.1公斤 炒熟,放入500毫升黄酒中,密封保存 1个月。滤渣取酒,每次喝50毫升,每 日喝1次。
二、黄酒泡杞子枸杞子中含枸 杞多糖,具有增强免疫力、抗衰老、抗 肿瘤、清除自由基、抗疲劳等功效。枸 杞含有枸杞色素,具有抑制肿瘤及预 防动脉粥样硬化等作用。1000毫升黄酒中放 100克枸杞子,密封保存1个月即可。每次喝50 毫升,每日喝1次。