方2：冬菇雪耳猪胰汤

【用料】猪胰2条，猪瘦肉60g，冬菇15g，雪耳9g。

【制作】

①将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。

②把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。

【功效】此汤有养阴生津，润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者，咽干口燥，干咳或咳痰带血，潮热气短，心烦失眠等病症。

【注意】若肺癌属寒湿内盛，见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。