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夏至节气饮食篇 八款靓粥清热祛湿

发表日期:2017-06-13 12:00:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  夏至节气到来,如何养生保健呢?夏至节气的养生重点是清热祛湿,那么如何清热祛湿呢?不妨多喝粥,在粥中加入清热祛湿的食材。夏至喝什么粥好呢?下面小编为大家推荐八款养生粥,是夏至节气清热祛湿的好选择,可不要错过了哦!

  一、薏米百合绿豆粥

  绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用,绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。
夏至节气饮食篇 八款靓粥清热祛湿

  做法:取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;薏米、粳米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、薏米、粳米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。

  二、薄荷粥

  薄荷在中医药中用途甚广,以茎叶入药,辛,凉,气香,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效,常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。

  做法:鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。

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