元旦快到了，离除夕夜还会远吗？中国人最注重的节日就是春节了，而在大年初一的前一天晚上，就是除夕夜，全家人就会聚在一起吃吃喝喝，欢度佳节，好不热闹啊！作为中国传统而古老的节日，自然有它的历史文化发展轨迹，下面小编为大家简单介绍一下年夜饭的由来，还有在年夜饭我国传统的美食又有哪些呢？

　　年夜饭的来历

　　我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。

　　关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。

　　相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了，人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，“年”就一定不敢进村了。