四、酸奶还你好口气

　　一项研究观察，每天持续吃酸奶约6周，其中的益生菌，尤其是保加利亚杆菌与嗜热链球菌两株菌种，能有效降低口中硫化氢含量达80%。还有一个附加价值，研究者发现，吃酸奶的受试者，牙菌斑与牙龈炎的状况也相对减少。不只是酸奶，起司和酸菜也都含有相同的益生菌成份。想要清新好口气?不妨试试酸奶。

　　　五、丁香预防伤口感染

　　手上常出现许多小伤口，怕OK绷不透气?下次不妨改用丁香粉敷在伤口上试试看。丁香中所含的丁香酸，能抗菌、止痛，以免伤口感染。对付小伤口，近来也有不少文献探讨蜂蜜对抗菌与伤口愈合的功效。研究发现，蜂蜜有抗菌成分，可以帮助伤口清创、抗发炎，减轻伤口疼痛、流脓、肿胀，并加速伤口愈合的速度。

　　从研究来看，倒是可以将蜂蜜应用于口腔破皮发炎。但要注意的是，不少市售蜂蜜有抗生素或少量花粉残留，有可能引发过敏反应。

　　六、生姜缓解肌肉酸痛

　　一想到姜，就会联想到暖胃、暖身的效果。但最新研究显示，姜也可能是一种有效的肌肉酸痛缓解剂。姜有助缓解骨关节炎病人的膝盖或臀部疼痛，甚至可能改善神经与认知功能。先前的研究揣测，可能是姜含有抗发炎成分，可以降低将血液供应到关节、神经，甚至脑部的毛细血管的发炎反应。布莱克便应用这个原理做实验，初步发现，2克的姜约可以有效缓解肌肉疼痛达25%。

　　其实除了姜之外，医生也会建议病人多吃些含抗氧化剂的蔬果，例如红萝卜、深绿色蔬菜等，或是含多酚类的莓果，补充维他命C、E，这些都能抑制发炎，避免肌肉过度氧化而酸痛。深海鱼、亚麻籽中所含的Omega-3脂肪酸也有抗发炎的功效。不过要提醒，最重要还是运动前后的暖身操及缓和伸展操，正确的动作，再加些热敷、按摩、补充水分，肌肉酸痛就不会这么难受。