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冬季吃干贝养生 四款干贝食疗美味又防病

发表日期:2014-02-28 13:44:43 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  银耳炒干贝

  材料:银耳、干贝、黄瓜、花生油、葱、姜、花雕酒、鲜贝露

  做法:

  1、干银耳泡透后洗净去掉蒂部并撕成小朵

  2、黄瓜切成薄片待用,干贝洗净泡发

  3、泡发后的干贝再用花雕酒继续泡

  3、锅内倒入少许花生油,用小火将葱、姜末炝锅,然后加入黄瓜片改大火翻炒

  4、炒至黄瓜稍变色再加入干贝翻炒数下后加入少许的清水煮煮

  5、待黄瓜熟透后加入银耳翻炒炒至银耳稍有些软榻时加入盐、鲜贝露拌匀即可

  功效:养心养肝,降血糖血脂,可防癌抗癌

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