老化水：即长时间贮存不动的水，常饮这种水，会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢，影响生长发育;中老年人加速衰老;致使食道癌、胃癌发病率日增。

　　千滚水：千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水，还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀。

　　蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水。常饮这种水，或者用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒，水垢常随水进入人体，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。

　　综上所述，我们便可以发现一个问题，那就是过夜的矿泉水是不可以喝的。所以，朋友们得一起注意了，在以后的生活中，千万要记得这一点，不要因为口渴或者是省钱而去喝过夜的矿泉水了，这样对于自己的身体健康是非常不利的，严重的时候是会患上一些疾病的。