美味粥:红豆薏仁黑米粥
原料:黑糯米、薏仁、红豆适量。
制作:
1、准备好黑糯米、薏仁、红豆等材料。
2、红豆和黑米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。
3、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
特点:滑润粘稠,清香爽口。
薏仁能够去风湿,强筋骨,健脾胃,吃黑糯米有补肾健脾的作用,而红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处,并且对于孕妇水肿具有改善的效果,所以这道红豆薏仁黑米粥在潮湿的春季食用非常适合哦。
美味粥:香菇鸡肉粥
原料:鸡肉一块,鲜香菇2朵,大米100克,淀粉适量,食盐适量,香油少量,小葱适量。
制作:
1、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
2、香菇泡软也切小粒。
3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末。
特点:鲜美可口。
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,妈咪多食用此粥,可滋养五脏、补气血、防病健体。