杭州姑娘小婉身高167cm，最胖到130斤，她觉得自己太胖拼命减肥，吃得少动得多，有时一天的主食就仅靠一片全麦吐司，终于减至30公斤。但10个月前她开始停经，两个月前，又感觉全身没力气，连走路都觉得困难，被医生诊断为营养不良性肝功能损伤，神经性厌食症。

　　健康减肥有7个指标：

　　1）每周减重一般不超过2斤（也可因人适应能力而异），最多不超过4斤；

　　2）在体重和体脂下降的同时，身体围度（WHRBMI指数等）也下降了；

　　3）保证摄入的热量能提供每天身体的最低能量需求；

　　4）保证饮食营养均衡，满足身体及运动的营养需求；

　　5）适量的运动，既不过少（没有效果），也不过多（对身体造成负担）；

　　6）良好的睡眠（不是大睡特睡），保证最科学的运动营养双重干预减肥方法的执行；

　　7）能够保持良好的精神状态，放松的心情。

　　减肥不变的原则

　　原则一：不要摄取让身体寒冷的食物

　　原则二：不要摄取过多盐分

　　原则三：充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素B群

　　原则四：摄取能帮助缓解便秘的纤维质

　　原则五：充分摄取制造骨骼的钙质

　　1、科学安排一日三餐

　　在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。

　　2、控制主食和限制甜食

　　如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

　　3、多餐少量

　　在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

　　4、膳食纤维

　　膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。

　　5、适量饮水或喝汤

　　饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。

　　6、少饮酒