我们的身体有时会出一点小毛病,没有必要兴师动众去医院,那么,这几道适合中老年喝的养生汤帮你解决烦恼吧,助你安全过秋冬!
1、 香菇豆腐降脂汤
针对:身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人
材料:
新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法:
(1)猪肉洗干净切片,飞水。
(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
功效:
清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2、鲤鱼补血益气汤
针对:虚弱浮肿、脸色苍白、精神不振的人
材料:
黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法:
(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。
(3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。
(4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
功效:
滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
3、荷叶山楂健脾汤
针对:容易胃酸、饭后饱胀的人。
材料:
荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)其他材料洗净备用。
(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
功效:
健脾胃、助消化、降血脂。
4、山楂萝卜消食汤
针对:便秘、胆固醇过高的人
材料:
白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)白萝卜去皮切块。
(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。
功效:
消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪