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春季遵循七大饮食原则 以清平为主少酸增甘

发表日期:2017-12-07 11:39:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  现在已经进入春季了,春季万物复苏,春季养生最直接最有效的方法莫过于食补,春季天气也不稳定,又是疾病高发期,春季饮食很重要。今天小编为大家介绍一下春季饮食的一些原则,告诉大家营养怎样安排自己的日常饮食。

春季遵循七大饮食原则 以清平为主少酸增甘

  1春季饮食宜遵循抗病毒原则

  春季是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而导致疾病的发生。所以,在饮食上宜遵循抗病毒原则。

  2春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则

  早春时节,气候仍较寒冷,人体为了御寒,要消耗一定的能量来维持基础体温。所以,早春期间的营养构成,应以高热量为主。因此,春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。

  在春季日常饮食中,除了谷类制品外,应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。寒冷的刺激,可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间,还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。在这类食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

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