2、腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。
此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。
3、加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。
此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。
还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
4、油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。