【微波烤豆腐】

　　用料：豆腐 400克

　　调料：甜面酱、蚝油 、 孜然粉 、 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉

　　做法：

　　1. 豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟；

　　2. 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁；

　　3. 豆腐片抹匀酱汁；

　　4. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟；

　　5. 烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次；