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寻找全球长寿老人的长寿秘籍

发表日期:2014-03-03 09:25:20 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

   厄瓜多爾比爾卡班巴:沒有金錢概念   
  厄瓜多爾南部山區有一個叫比爾卡班巴的村莊,是公認的西半球最長壽之地,在約5000人中有20多位百歲以上的老人。比爾卡班巴人以素食為主,喜歡吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等;很少吃動物和高熱量食品。當地人喜歡飲用的泉水中礦物質含量較高,其中鐵、鎂等成分的比例很理想。
   美國科學家尤金·佩因把這里稱為“免疫島”,因為當地人很少得心腦血管疾病。科學家認為,這主要歸功于當地人沒有金錢和競爭概念,喜歡勞動,這使得他們對心腦血管疾病“免疫”。而很少吃動物和高熱量食品,使得當地人擁有緩慢穩定的新陳代謝。
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