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虫草花与冬虫夏草的区别

发表日期:2017-10-06 20:00:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  一、本质区别:

  冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米,直径0.3至0.7厘米,表面有密集的环纹,体下有8对足,中间4对足较明显;质脆易折断,断面乳白色或黄白色纤维状;有如同草菇、香菇的香气;味淡或微甜,有粘性。
虫草花与冬虫夏草的区别

  “虫草花”并非花也非虫,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,属于一种真菌类。虫草花从产地上分:新会虫草和北虫草,新会是全国最早研究虫草花的地方,也是企业化生产虫草花,新会虫草,采用牛奶、大米等作为营养基,培植出来的虫草花比较细,孢子头比较少,有奶香味。北虫草又名蛹虫草,北虫草以孢子头多为特色,北虫草比较多小作坊,加上市场恶劣竞争的因素,市场上很多北虫草有黑头、坏死草等的情况,甚至有小作坊在虫草花上添加硫磺,使虫草花看起来更金黄,消费者要选择知名品牌的虫草花虫草花学名虫草菌丝体,总体而言,虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称,都是培植的虫草。

  二、功效区别:

  虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。

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