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消化不良怎么办 三款药膳教你健胃消食

发表日期:2017-10-30 08:52:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  很多人平常都有不消化的现象,那该怎么办呢?今天小编给大家推荐三款中医药膳,帮助大家健脾利气助消化,一起来学习下吧。

  赤豆鲤鱼

  【原料】 赤小豆30克、广陈皮5克,佛手柑3克,鲤鱼(1条)650克,苹果50克,高汤2杯,老姜、葱、盐适量。

  【制作】 1、药材稍冲洗;苹果洗净去皮,切小丁备用。
消化不良怎么办 三款药膳教你健胃消食

  2.鲤鱼去内脏洗净,将药材及苹果塞入鱼腹内。

  3.炖忠内入鲤鱼及高汤、姜、葱、盐,入锅蒸至熟烂(约2小时),去葱、姜即可。

  【效用】 利水消肿。适用千消渴水种.肝炎黄疸、脚气、小便频繁等病。

  参芪鲤鱼

  【原料】 黄芪12克,党参8克,鲤鱼600克,香菇13朵,熟笋丝半杯,葱、蒜头、老姜、高汤,酱油、酱色、塘、米酒、盐适量。

  【制作】 1、药材稍冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约1杯时,去渣,药汤备用。

  2、鲤鱼洗净,在肉厚处每隔3厘米划一斜刀,炸前再于鱼身上抹一层薄芡粉;香菇洗净饱软,去蒂切丝;蒜头切片;葱洗净切丝,泡水3分钟,捞起沥干。

  3、锅热入油6杯烧至七分热,入鱼以大火炸至两面皆酥脆,即捞起沥油。

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