便秘是现在不少人都出现的小毛病，习惯性的便秘往往是不良的饮食习惯、经常不喝水、喜欢熬夜、工作加班久坐等原因造成的。想要彻底地告别便秘，首先就是戒掉不良的生活习惯，再者要多加运动。小编提醒您靠药物治疗便秘的方法是治标不治本的，所以便秘要多吃些通肠胃的食物哦！那么番薯叶可以治便秘吗？

　　有很大一部分患者选择食疗的方式，不得不说这种治疗方法很安全，而且效果也很明显。但是具体应该怎样食疗呢，多吃一些含纤维素很多的食物行吗，我们以番薯叶为例详细介绍一下。

　　红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74%，胡萝卜素5580国际单位/100克，维生素B2为3.5毫克/公斤，维生素C为41.07毫克/公斤，铁3.94毫克/公斤，钙74.4毫克/公斤。薯叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡罗卜比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。