在炎热的夏季，可能很多人要说滋补身体是不是不太合适，认为只有在冬季才适合进行滋补，这种说法显然是不对的。因为季节不同所以滋补的方法当然也不会，自然也就不会出现滋补过度的情况，夏季炎热天气，此时进补应该遵循凉补、清脾、祛暑、化湿的原则，除了多喝水放中暑之外，还可以通过食物来滋补，不过男女有别，应该遵循：男不离韭，女不离藕的进补原则。此方法不仅能滋补养生，更有益气生津的功效。

　　专家，所谓“男不离韭，女不离藕”，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。中医认为，韭菜味辛咸、性温，有温中行气、补虚益阳的功效。因此，又称为“壮阳草”。而且，韭菜富含纤维素、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸、β胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力，杀菌消炎的作用。同时，还有助于调节血脂。适量进食，对高血压、冠心病、高血脂等也有一定益处。不过，吃多了会上火，而且不容易消化，建议成年男性，每次食用一两左右即可。