夏季什么食品最受欢迎？毫无疑问冰镇饮品能让人凉爽一夏，冰冻的饮料固然解渴解暑，但是在外面销售的商品总归比不上自己做的健康，如果饮品中添加不健康的佐料会对身体造成不利的影响，小编下面为大家推荐几样在家DIY的饮品，保证爽口又健康。

　　1、姜红茶

　　材料：红茶1茶匙，生姜、红糖或蜂蜜适量

　　做法：先将生姜磨成泥，之后将其放入预热好的茶杯里。将泡热的红茶注入茶杯中。最后，再加入红糖或蜂蜜调味即可饮用。

　　功效：姜红茶不仅可口，还有利于增强抵抗力，降低血糖，促进血液循环，解热止咳，祛痰，也有利于新陈代谢。不过，若患有痔疮、或其它忌辛辣的病症，可以不放或少放姜，效果也很不错的。

　　2、仙草咖啡

　　材料：黑凉粉10克，清水15克

　　做法：取出10克黑凉粉，加入15克清水，搅拌成糊，加入沸水至250克左右，搅拌成无颗粒的凉粉水。等凉粉水温热，趁凝固之前装进保鲜盒内，放入冰箱让其凝固，一个半小时即可。之后，将凉粉切成小块状。再泡一杯咖啡，可以用咖啡豆煮，也可以直接用速溶咖啡粉冲泡，再加入热鲜奶和放糖。最后将咖啡放入冰箱冷藏一会儿，之后加入凉粉即可。

　　功效：夏天吃仙草(凉粉)，有降火清热的功效。烧仙草有龟苓膏的口感和类似的功效，但注意，两者是两种各不相同的食物。夏天喝一杯仙草咖啡，既美味又清热，咖啡还有提神的作用，非常适合夏天困乏的日子饮用哦。