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夏季多吃"三笋"降暑清脂

发表日期:2014-02-28 13:50:31 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  夏季天气炎热,容易出现上火,食欲不振、心情烦躁等现象。这时候,我们要多吃一些清热降火,排毒润肠的食物。老中医说,其中莴笋,芦笋,竹笋是很好的夏季保健食材。下面,养生网小编为你介绍这三种笋的养生功效。

莴笋

  莴笋
  莴笋味道清新,略带苦味,不但刺激消化酶分泌,而且还能增进食欲,是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响,炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。莴苣适量,捣泥作饼食。用治热结小便不利。
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