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冬季养生小常识让身体更健康

发表日期:2014-02-28 13:45:02 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  二、太子参炖乌鸡

  材料:太子参10克,当归10克,乌鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,食盐3克。

  做法:

  1、乌鸡去内脏清洗干净。直接切成切块,放入沸水中汆烫一下,去除血水。

  2、把准备好的太子参、当归、制何首乌清洗干净放入纱布袋中,用干净的绳子把其袋口系好。

  3、把准备好的中药纱布袋放入砂锅内,加入适量清水,大火煮开,然后改用小火继续煮。

  4、打捞出纱布袋,放入乌鸡块、葱段、姜片、料酒、食盐等,继续使用小火慢慢炖煮到食材煮烂为止。

  功效:具有温中益气、补血养血的功效,而对于女性来说,养生健康网lyse.cn认为这可是很不错的滋补食物,改善贫血,搞定病后体虚很有帮助哦。

  三、当归炖乌鸡

  材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,料酒、姜、葱、食盐适量。

  做法:

  1、当归和党参分别清洗干净,然后切成小片;

  2、乌鸡去除内脏洗干净,把准备好的当归、党参、姜、葱、料酒、食盐一起塞进乌鸡的肚子里,用干净的针线把其乌鸡肚子缝好;

  3、把已经收拾好的乌鸡放入大锅,加入适量清水,大火煮开,继续使用小火慢慢炖煮,直到鸡肉变软烂。

  功效:当归炖乌鸡这两种完美的食材结合,这对于女人补血、强身很有效果,而且针对体虚、四肢困倦的女性拥有很神奇的效果。

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