春天气候变化无常，因为气候原因，很容易出现口干舌燥，牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛等“上火”症状，所以春季也是各脏腑火气最大的季节了，降火也成为春季最该做的养生工作了。那么如何降春火呢？如何通过饮食来消除“上火”呢？下面一起来看看来看看中医给出的春季治疗“春火”的五大食疗秘方。

　　妙招一：莲子汤去心火

　　心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

　　【表现症状】：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　【食疗法】：莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。