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春困或因脾虚 多吃6款健脾膳食消春困

发表日期:2014-02-28 13:52:06 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  5、粉葛煲水鱼汤

  材料:粉葛2斤左右,水鱼1斤左右,姜适量,云苓50克,白术50克。

  煲法:水鱼买时宰净,回家再用滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩件。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,去除泡沫,慢火煲约4小时。

  功效:健脾祛湿,止腰酸背痛。

  另外,还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤,用绵茵陈煲鲫鱼,用赤小豆煲鲤鱼等,均有一定的健脾去湿功效。

  6、香蕉百合银耳

  原料:干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克,冰糖100克。

  做法:

  1.干银耳泡水2小时,去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯上蒸笼蒸半个小时,取出备用。

  2.新鲜百合洗净。

  3.香蕉洗净去皮,切成小片。

  4.将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

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